Gâteau invisible et automne : toutes nos recettes

Name: Nos plus belles recettes de gâteaux invisibles salés et sucrés
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gâteau invisible

Avez-vous déjà vu... un gâteau invisible ? Maintenant, oui... Photo par myviewpoint

Ne vous méprenez pas, le gâteau invisible est bien visible. Il est même très bon ! Ce dessert qui connaît une véritable succès story depuis quelques temps doit son nom au fait que la pâte s'éclipse durant la cuisson pour faire la part belle aux fruits, généralement pommes ou poires, émincés très finement. Moelleux, ultra fondant et savoureux, difficile de résister à ce dessert rapide et simple à réaliser.

Toutes les folies sont possibles avec ce gâteau. Vous pouvez le napper de caramel au beurre salé, troquer les pommes par des myrtilles ou le proposer en version salée avec des courgettes ou du poireau. Mais dépêchez-vous de vous servir une part car il finira bien par être réellement invisible !

À ne pas manquer !

Les châtaignes

Les poires

Voir tous les articles de gâteau invisible
Voir tous les articles d'automne

Gâteau invisible et automne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est toujours l'automne (si, si...)

Savourez l'automne avec des desserts à la courge

Mission pommes au four pour le goûter

Salades aux couleurs de l'automne

Des recettes qui vous en bouchent un coing

Ode à l'automne

Voir toutes les sélections de recettes de gâteau invisible
Voir toutes les sélections de recettes d'automne

Toutes les recettes de gâteau invisible et automne des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau invisible et automne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Invisible aux poires et au rhum

kilometre-0

Je suis dans ma saison poires et pommes en ce moment. Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait un gâteau invisible. Les doyennes du comice m’ayant fait de l’oeil au marché, il ne restait plus qu’à trouver une belle recette pour les mettre en valeur.

Gâteau invisible aux pommes et au miel

kilometre-0

Un gâteau de saison

Gâteau invisible aux pommes

Cooking & Cakes

Alors ce gâteau invisible, pourquoi est-il … invisible ? Ce gâteau tourne depuis des années sur la toile, le secret c'est qu'en fait il y a très peu de pâte et beaucoup de pommes en fines tranches. Résultat plus de fruits que de gâteau alors on peu presque dire qu'il est effectivement invisible !